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カーボローディング講座 - 管理栄養士・関根豊子先生 -
ベストコンディションでレースに臨むためには、運動・栄養・休養のバランスが重要。
練習・試合と限界への挑戦にはウィグライプロ ですが、持久運動にはエネルギーも必要です。
そこで パスタでカーボローディング。
美味しく・楽しく、グリコーゲンも蓄えておきましょう。
関根豊子先生
管理栄養士
東京農業大学農学部栄養学科卒
筑波大学大学院修士課程体育研究科修了
国立健康･栄養研究所（現 独立行政法人）、
横浜市スポーツ医科学センター勤務を経て、
現在フリー。ジュニアからプロまでスポーツ選手への栄養指導･食事アドバイスに定評がある。
(2007.11)
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